パイン・バナナ・切干大根・ココナツ・ピーマン・野菜の種・アロエ
多段式の棚に材料をのせ、熱風や除湿空気で乾燥させる方式です。
乾燥に時間のかかる材料や、型くずれを避けたい材料、あるいは多品種の乾燥を手掛ける工場に最適なタイプです。
幅広い用途に対応する、スペース効率の高いシンプルなモデル。
佃煮・珍味・小魚・角煮
原理
特長